ポリフェノール✨

「ポリフェノール」は、苦味や色素の成分として大部分の植物に存在し、自然界に8,000種類以上あるといわれる成分です!

赤ワインの「アントシアニン」、チョコレートの「カカオポリフェノール」、コーヒーの「コーヒーポリフェノール(クロロゲン酸)」などがよく知られますが、「カテキン」「クルクミン」なども含まれます。強い抗酸化作用が特徴で、水に溶けやすいため短時間で作用する一方、効果は長時間持続しません。

動脈硬化予防が期待されるカカオポリフェノールは、ココアやチョコレートのように素材を直接食べることができる成分です!

【主な食材、摂取目安】
コーヒー、赤ワイン、抹茶など。
1日あたりの理想的な摂取量目安は
1,000~1,500mg以上と考えられています💡

抗酸化作用

体内の活性酸素を除去し、細胞の酸化を防ぎます。これにより、老化や病気の予防、美肌効果などが期待できます。

美容効果

シミ、シワの予防、肌の乾燥対策など、美容面でも効果が期待できます。

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