ポリフェノールについて

こんにちは！

パーソナルジムSHINEです💪🏽

ポリフェノールについて簡単にご説明します！

「ポリフェノール」は、苦味や色素の成分として大部分の植物に存在し、自然界に8,000種類以上あるといわれる成分です！

赤ワインの「アントシアニン」、チョコレートの「カカオポリフェノール」、コーヒーの「コーヒーポリフェノール（クロロゲン酸）」などがよく知られますが、「カテキン」「クルクミン」なども含まれます。強い抗酸化作用が特徴で、水に溶けやすいため短時間で作用する一方、効果は長時間持続しません😇💦

動脈硬化予防が期待されるカカオポリフェノールは、ココアやチョコレートのように素材を直接食べることができる成分です！

【主な食材、摂取目安】

コーヒー、赤ワイン、抹茶など。

1日あたりの理想的な摂取量目安は1,000～1,500mg以上と考えられています💡

〜抗酸化作用〜

体内の活性酸素を除去し、細胞の酸化を防ぎます。これにより、老化や病気の予防、美肌効果などが期待できます。

〜美容効果〜

シミ、シワの予防、肌の乾燥対策など、美容面でも効果が期待できます。