ビタミンC✨

「ビタミンC」は、皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高める抗酸化ビタミン。「コラーゲン」の合成に作用することから、骨を強化する、肌にハリを持たせるなどの効果がある。人間は体内でビタミンCを合成できない数少ない動物で、食事などからの摂取が必須。摂取後は小腸から吸収され、肝臓を経て血液によって全身に運ばれる。筋肥大や除脂肪への効果については諸説あります！

【ビタミンCと筋力の関係性】

ある研究では、運動時におけるビタミンCサプリメントの摂取が、酸化ストレスを減らし、最大筋力が増えることでトレーニングのパフォーマンスが向上する可能性を示唆しました！

水溶性ビタミンのビタミンCは、水に溶けやすい、熱、空気、アルカリにより破壊されやすいという性質を持つ。そのため、洗う、切る、熱するといった多くの調理の過程で減少してしまいます！野菜を生で食べたり、煮汁ごと飲んだりすることで、効率良く摂取できます！